Steba Sous-Vide Stick »SV 50«
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  • So gelingt das perfekte Steak, immer auf den Punkt! - arbeitet vollautomatisch per Knopfdruck
  • Intuitive Bediedung mittels Drehregler
  • Wasserumwälzung: 8,0 l/Min
  • Variabel einsetzbar in allen Töpfen ab 15cm Höhe
  • Exakte elektronische Temperaturregelung bis 90°C mit max. 0,5°C Abweichung
Passt das in meine Wohnung?
Höhe in cm:37,5
Breite in cm:8
Tiefe in cm:10,5
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Artikeldetails
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Testurteile:

Artikel-Nr.: 15463492
Der Sous-Vide Garer SV 50 von Steba ist ein Muss für jeden Liebhaber einer guten Küche. Kochen wie in der Spitzengastronomie ist mit diesem Gerät kein Problem mehr: Egal ob Fisch, Fleisch, Geflügel oder Gemüse - alles gelingt perfekt auf den Punkt. Der Eigengeschmack der Lebensmittel wird hervorgehoben, Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten und unterstreichen diese schonende Garmethode.
Allgemein
Weitere VorteileMit dem Sous-Vide Garer SV 50 gelingt das perfekte Steak immer auf den Punkt. Das Fleisch wird bei konstanter Temperatur bis ins Innere homogen gegart. Dafür werden Lebensmittel einvakuumiert in das Wasserbad gegeben - der Sous-Vide Garer hält die Temperatur mittels der exaktem elektronischen Temperaturregelung immer konstant. Nach dem Garvorgang sollte das Steak nochmals kurz angebraten werden um Röstaromen zu erhalten.
Durch die exakte elektronische Temperaturregelung bis 90°C kann jede gewünschte Gartemperatur eingestellt werden. Der Timer lässt sich auf bis zu 99 Stunden programmieren und ermöglicht so ein Arbeiten ohne Aufwand und ohne Aufsicht.
Der Sous-Vide Stick ist durch seine Größe platzsparend und kann variabel in jedem Topf eingehangen werden der eine Mindesthöhe von 15cm hat.
Eigengeschmack, Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten und verstärken den Eigengeschmack der Lebensmittel - ein unvergleichbares Geschmackserlebnis!
Handhabung & Komfort
Temperaturabweichung0,5 °C
Geeignete Topfgröße (Höhe)15 cm
Farbe & Material
Farbeschwarz
MaterialEdelstahl
Kunststoff
Maße & Gewicht
Höhe37,5 cm
Breite8 cm
Tiefe10,5 cm
Gewicht1,2 kg
Technische Daten
Leistung800 W
Kabellänge0,9 m
Temperatur maximal90 °C
Wasserumwälzung8 l/min
Programme & Funktionen
Zeitvorwahl Timer maximal99 Std.
Wissenswertes
Sprachen Bedienungs-/AufbauanleitungDeutsch (DE)
Englisch (EN)
Französisch (FR)
Niederländisch (NL)
Dänisch (DA)
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