Steba Sous-Vide Garer Set: SV 1 + VK 3
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  • Punkt genaues Garen
  • Geringer Stromverbrauch beim Garen
  • Als Set erhältlich
  • Perfekte Vorbereitung mit dem Vakuumierer für das Sous-Vide Garen
  • Schmale Form des Vakuumierer, perfekte Verstauung in Schubladen möglich
Passt das in meine Wohnung?
Höhe in cm:23
Breite in cm:29
Tiefe in cm:37,5
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Artikeldetails
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Artikel-Nr.: 9795832532
Punkt genaues Garen. Geringer Stromverbrauch beim Garen. Als Set erhältlich. Perfekte Vorbereitung mit dem Vakuumierer für das Sous-Vide Garen. Schmale Form des Vakuumierer, perfekte Verstauung in Schubladen möglich. Perfekt der SV 1 und VK 3 im Set! Alles wird Punktgenau im Wasserbad bei konstanter niedriger Temperatur (40-99°C) langsam gegart. Der Stromverbrauch bei kaltem Wasser, das auf 63°C aufgeheizt und über 24 Stunden betrieben wird, beträgt nur 2,9 kWatt! Der VK 3 passt durch seine schmale Form in jede Schublade. Natürlich bereitet er die Lebensmittel bestens für das Sous-Vide Garen vor.
Allgemein
Weitere VorteileMit einer Absauggeschwindigkeit von 9 l/Min einen Unterdruck von 0,6 bar kann er sich auch leistungstechnisch sehen lassen. Durch das Vakuumieren bleiben Lebensmittel um ein Vielfaches länger frisch und sind vor Gefrierbrand geschützt . Der VK 3 verschweißt Folien bis 28 cm Breite.
Per Fingertipp wählen Sie die Wassertemperatur in präzisen 1°C Schritten, Garzeit einstellen (bis 24 Std.) und Beutel ins Wasser geben. Die elektronische Steuerung hält die Wassertemperatur exakt und sorgt garantiert für gleichbleibend perfekte Ergebnisse. Ist die Zieltemperatur einmal erreicht kann das Gargut im exakt temperierten Wasserbad nicht übergaren, so kann z.B. eine Entenbrust über mehrere Stunden warmgehalten werden ohne Geschmacks- und Qualitätsverlust.
Handhabung & Komfort
Temperaturabstufungsschritte1 °C
Fassungsvermögen6 l
Farbe & Material
Farbeedelstahlfarben
schwarz
Material GehäuseEdelstahl
Materialeigenschaftenantihaftbeschichtet
Maße & Gewicht
Höhe23 cm
Breite29 cm
Tiefe37,5 cm
Gewicht3,6 kg
Technische Daten
Leistung500 W
Kabellänge1,1 m
Temperatur minimal40 °C
Temperatur maximal99 °C
Programme & Funktionen
Zeitvorwahl Timer maximal24 Std.
ZeitfunktionenTimerfunktion
Ausstattung
Mitgeliefertes ZubehörVakuumierer
Wissenswertes
Sprachen Bedienungs-/AufbauanleitungDeutsch (DE)
Englisch (EN)
Niederländisch (NL)
Schwedisch (SV)
Dänisch (DA)
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