RÖSLE Gourmethobel. RÖSLE Gourmethobel aus hochwertigem Edelstahl 18/10.Ideal für Trüffel. Die kostbaren Knollen können damit in hauchdünne Scheiben geschnitten werden. Die scharfe Klinge ist stufenlos verstellbar, so findet sich auch für andere Spezialitäten die richtige Schnittstärke. Der Restehalter ermöglicht auch bei kleinen Reststücken ein sicheres Arbeiten. Gesamtlänge 28 cm, Grifflänge 10 cm.