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Böker Kochmesser »Core«, X50 CrMoV15 Klingenstahl, Walnussholz
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  • Kochmesser mit geschmiedeter Klinge
  • Ausgezeichnete Schnitthaltigkeit & Schärfe
  • Griffe aus Walnussholz
  • Reinigung von Hand mit einem feuchten Tuch
  • Ausgezeichnet zum Schneiden von kleinen Gemüse
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Artikeldetails
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Artikel-Nr.: 3162436935
Aufgrund der dynamischen Linienführung, dem hervorragenden Händlich und der atemberaubenden Schneidefähigkeit ist das Schälmesser »Core« von Böker ist das perfekte Werkzeug für die Küche. Der geschmiedete Kropf bietet jederzeit einen sicheren Griff und schützt bei einem Abrutschen vor möglichen Verletzungen. Als besonderes Design-Feature ist der Klingenrücken sanft abgerundet. So liegt das Messer in jeder Griffposition angenehm in der Hand und verhindert auch bei stärkerem Druck auf den Klingenrücken im Wiegeschnitt ein unangenehmes Druckgefühl in der Hand. Die Klinge ist aus Chrom-Molybdän-Vanadium- Legierung (X50CrMoV15) gefertigt und auf 58 HRC gehärtet und hochglanzpoliert. Die schlanke Spitze eignet sich ausgezeichnet dazu Zwiebeln oder kleines Gemüse zu schneiden. Dank seiner Länge, kann man es aber auch hervorragend als Fleischmesser benutzen.
Maßangaben
Gesamtlänge28 cm
Länge Klinge16 cm
Länge Griff12 cm
Stärke Klinge3,1 mm
Gewicht121 g
Produktdetails
Farbesilberfarben
braun
Material
MaterialX50 CrMoV15 Klingenstahl
Material GriffWalnussholz
Materialeigenschaftenglänzend
Hinweise
PflegehinweiseHandwäsche
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