Backzubehör

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Backzubehör
88 Backzubehör
  • UVP 45,90 €
    27,99 €
    4.800000190734863
    15
    CHG Dessert- und Speisering-Set, 8-teilig, Edelstahl
    • Dessertringe aus 100% Edelstahl
    • Rostfrei
    • Spülmaschinengeeignet
    • Lebensmittelecht
    • Set 8 Teile
  • 49,99 €
    4.75
    16
    Set: Back-Set XL , Kaiser
    • XL Back - Set aus dem Hause Kaiser
    • Ideal zum Backen und Dekorieren
    • Backformen mit Antihaftbeschichtung
    • Acht praktische Backutensilien
    • Lieferung inklusive Rezeptheft
  • UVP 39,99 €
    34,99 €
    5
    8
    CreaTable Mini Tortenplatten-Set, 4 Teile
    • Tortenplatten-Set von Creatable
    • Aus hochwertigem Glas
    • 4 verschiedene Formen
    • Incl. 3 Glasglocken
    • Zur stilvollen Präsentation
  • 29,99 €
    MASTRAD Spritzbeutel-Set, 12-teilig
    • Spritzbeutel-Set von Mastrad
    • 12 Teile
    • Aus Silikon
    • Ideal für Trend-Gebäck
    • Spülmaschinengeeignet
  • 24,95 €
    5
    4
    RÖSLE Spitzzange
    • Praktischer Küchenhelfer
    • Hochwertige Verarbeitung
    • Edelstahl
    • Länge 31 cm
  • UVP 23,99 €
    22,99 €
    4.941199779510498
    17
    Dr. Oetker Ausrollmatte, aus Silikon
    • Backmatte aus Silikon
    • Fruchtsäurebeständig
    • Geschmacksneutral
    • Spülmaschinengeeignet
    • Gr. 60 x 40 cm
  • 27,99 €
    4.3333001136779785
    12
    Partybutler Plus, Emsa, »SUPERLINE«
    • Partybutler von EMSA aus Kunststoff
    • Stabil und robust
    • Mit Universaleinsatz
    • Doppelter Platz mit doppeltem Boden
    • Mit beefüllbarem Akku
  • UVP 37,95 €
    27,99 €
    4.7083001136779785
    24
    CHG Profi Back-Set (4tlg.)
    • 4-teiliges Back-Set aus Edelstahl
    • 1 Kuchenheber
    • 1 Tortenring
    • 1 Streichpalette
    • 1 Eitrenner
  • UVP 24,99 €
    14,99 €
    4.6666998863220215
    12
    Xavax Transportbox für Kuchen und 12 oder 24 Muffins/Cupcakes »Partybutler, 2 stöckig«
    • Tragebox mit 2 Etagen für 2 x 12 Muffins oder Cupcakes
    • Auch als Kuchenbox verwendbar dank Einsatz für Kastenkuchen
    • Aufbewahrung, Präsentation, Transport von Gebäck oder Snacks
    • Ideal für Party, Picknick oder Hochzeit
    • Inkl. Haube, Tragegriff, 2 Schnappverschlüsse, Höhe 27 cm
  • 19,99 €
    4.857100009918213
    7
    GIES Party-Butler/Kuchentransportbox
    • Frischhaltebehälter/Kuchentransportbox von Gies
    • Aus hochwertigem Kunststoff
    • Ideal zum Transportieren
    • Gr. 46 x 38,5 x 9,5 cm
    • Made in Germany, Lebensmittelecht
  • 19,99 €
    4.933300018310547
    15
    Kinderleichte Becherküche, Herzhaft, 6-teilig
    • Kinder-Kochbuch mit 15 kindgerechten Rezepten
    • 5 farbige Messbecher in verschiedenen Größen zum Dosieren der Zutaten
    • Übersichtliche Bild-für-Bild-Anleitung
    • Kinderleicht & Lecker
    • Für Kinder ab 3 Jahren geeignet
  • 24,99 €
    4.300000190734863
    10
    OXO Silikonspatel, 3er Set
    • 3er Küchenhelfer-Set
    • Aus Silikon
    • Hitzebeständig bis 310°C
    • Lebensmittelecht
    • Spülmaschinengeeignet
  • UVP 26,95 €
    22,99 €
    4.625
    24
    Panier-Set, aus Edelstahl (3tlg.)
    • Panier-Set, 3-tlg.
    • Aus Edelstahl
    • So bleibt die Arbeitsfläche sauber
    • Maße je Schale ca.: 23 x 15 x 3 cm
    • Spülmaschinengeeignet
  • 59,99 €
    PiP Studio Tortenplatte, Ø 30,5 cm, »Rose«
    • Tortenplatte »Rose« von PIP STUDIO
    • Aus hochwertigem Porzellan
    • Mit Blumenmotiv
    • Durchmesser 30,5 cm
    • Ein echter Blickfang auf jeder Kaffeetafel
  • UVP 29,99 €
    21,99 €
    4.53849983215332
    13
    Ambikon Silikonteigroller mit Backmatte
    • Back-Set, 2-teilig
    • Teilroller und Back/Ausrollmatte im Set
    • Aus Silikon
    • Hygienisch und leicht zu reinigen
    • Spülmaschinengeeignet
  • 31,99 €
    24,99 €
    4.6666998863220215
    6
    Betty Bossi Mini-Biskuitrollenform (4er Set)
    • Mini-Bisquitrollen einfach und schnell zubereiten
    • Passend für alle Standard-Backbleche
    • Hitzebeständig bis 240°C
    • Inkl. Rezeptbüchlein und Schaber
    • L. 17,5 x B. 14 x H. 0,8 cm
  • 31,99 €
    24,99 €
    5
    1
    Betty Bossi Croissant Schablone
    • 16 Mini-Croissants auf einmal
    • Einfach zu füllen, dank Schablone und Spachtel
    • Zusammenklappbar und einfach aufzubewahren
    • Aus Kunststoff
    • Spülmaschinengeeignet
  • 99,95 €
    RÖSLE Fondanttrichter
    • Funktioneller Küchenhelfer
    • Aus Edelstahl 18/10
    • Hochwertige Verarbeitung
    • Ø 19, Höhe 22 cm
    • Inhalt 1,2 Liter
  • 19,99 €
    5
    3
    Wenko Antihaft Backform-Zuschnitt, 2-tlg.
    • 2er Set Antihaft Backform-Zuschnitt
    • Für runde und eckige Backformen
    • Über 1.000 mal verwendbar
    • Hitzebeständig und reißfest
    • Spülmaschinengeeignet
  • 29,99 €
    4.6666998863220215
    3
    RÖSLE Back- und Arbeitsmatte, Silikon
    • Backmatte von Rösle
    • Aus Silikon
    • Mit Anti-Rutsch-Funktion
    • Hitzebeständig bis 230°C
    • Gr. 68x53 cm
  • 14,99 €
    4.6666998863220215
    27
    Philips Pastamaker Zubehör Keks Formscheiben HR2455/09
    • Frische und selbstgemachte Kekse mit geringem Zeitaufwand
    • Leckere Rezeptvarianten, auch mit weniger Zucker und Fett möglich
    • Zwei unterschiedliche Keksformen für die ganze Familie
    • Zwei Ausstechformen für stern- und herzförmige Plätzchen
    • Einfache Reinigung, weil spülmaschinengeeignet
  • 79,99 €
    5
    3
    CONTINENTA Back- und Arbeitsbrett, Hartholz, Handarbeit, 62 x 46,5 cm
    • Mit zwei praktischen Aufkantungen für festen Halt auf der Arbeitsplatte
    • Eine Seite mit Saftrille und großer Auffangmulde
    • Eine Seite ohne Rille als Back- oder Nudelbrett nutzbar
    • Ideal als Schutz der Küchenarbeitsplatte
    • Optimal zum Schneiden, Basteln, Backen usw.
  • 39,99 €
    4.75
    4
    WESTMARK Back-Set
    • Back-Set zum kreativen Backen
    • Für kreative Back-Meister
    • Qualitätsprodukt von WESTMARK
    • Einfache Reinigung
    • Made in Germany
  • 39,99 €
    4.846199989318848
    13
    OXO Gebäckpresse
    • Aus Edelstahl und Kunststoff
    • Mit 12 Formscheiben
    • Einfaches Befüllen
    • Inhalt 700 ml
    • Scheiben, Zylinder spülmaschinenfest
  • 19,99 €
    5
    1
    Cynthia Barcomi Tortenboden-Heber, Edelstahl
    • Tortenboden-Heber von Cynthia Barcomi Kitchenware
    • Aus Edelstahl
    • Mit praktischem Griff
    • Größe ideal für große Torten
    • Mit praktischem Aufhänge-Loch
  • 37,99 €
    Leifheit Backstein, eckig mit Holzschieber
    • Back-Stein von LEIFHEIT
    • Eckig, Maße ca. 38 x 33 x 1 cm
    • Speichert optimal Wärme und Feuchtigkeit
    • Mit praktischem Holzschieber
    • Ideal für Pizza, Flammkuchen u.v.m.
  • 24,99 €
    MASTRAD Rollholz, verstellbar
    • Teigroller von Mastrad
    • Antihaftbeschichtung aus Silikon
    • Hygienisch und leicht zu reinigen
    • 4 Stärken einstellbar
    • Spülmaschinengeeignet
  • 34,99 €
    24,99 €
    5
    2
    Betty Bossi Croissant Schablone gross
    • 8 große Croissants auf einmal
    • Einfach zu füllen, dank Schablone und Spachtel
    • Zusammenklappbar und einfach aufzubewahren
    • Aus Kunststoff
    • Spülmaschinengeeignet
  • UVP 29,95 €
    24,99 €
    4.199999809265137
    5
    CHG Profi-Pflaumenkuchen-Set, »Antihaft« (3tlg.)
    • Profi-Pflaumenkuchen-Set
    • Set: Backblech, Serviertablett, Deckel
    • Made in Germany
    • Blech hitzebeständig bis 250°C
  • 24,99 €
    4.6666998863220215
    3
    GIES Party-Butler/Kuchentransportbox SELECT, »CLASSIC«
    • Transportbehälter von Gies
    • Aus hochwertigem Kunststoff
    • Mit Auskühl- bzw. Abtropfgitter und beidseitig aufklappbarer Haube
    • Gr. 46 x 38,5 x 10 cm
    • Made in Germany, Lebensmittelecht
  • 34,99 €
    Joseph Joseph Teigrolle, verstellbar
    • Teigrolle von Joseph Joseph
    • Mit 4 Scheiben-Sets für gewünschte Teig-Stärke
    • Ohne Scheiben als Nudelholz verwendbar
    • Eingraviertes Breitenmß in cm und inch
    • Scheiben: spülmaschinenfest / Teigrolle nur von Hand spülen
  • 29,99 €
    patisse Ausstechformen-Set in Dose, 14-teilig, Edelstahl
    • Keksausstecher-Ringe von patisse
    • Aus Edelstahl
    • 14 Stück Ø 2,5 - 11,5 cm
    • In praktischer Aufbewahrungsdose
    • Spülmaschinen geeignet
  • 27,99 €
    PiP Studio Kuchenplatte, 33x15 cm, »Spring to Life«
    • Kuchenplatte »Spring to Life« von PIP STUDIO
    • Aus hochwertigem Porzellan
    • Mit Blütendekor
    • Für Gebäck und Finger-Food
    • Ein echter Hingucker auf jedem Tisch
  • UVP 29,95 €
    27,99 €
    4.86959981918335
    23
    CHG Tortenplatte mit bruchfester Haube und 26er-Springform mit 2 Böden
    • Back-Set
    • Tortenplatte mit bruchfester Haube
    • 26er Springform mit 2 Böden, antihaftbeschichtet
    • Geeignet zum Transport von Backkreationen
    • Perfekt zum Backen von feinsten Kuchen
  • 24,99 €
    4
    1
    Wenko Panier-Set, 3-teilig, aus Edelstahl
    • 3-tlg. Panier-Set
    • Aus rostfreiem Edelstahl
    • Für Arbeiten ohne kleckern, tropfen und krümeln
    • Spülmaschinengeeignet
    • Maße je Schale: 22 x 15,7 x 3,2 cm
  • UVP 31,00 €
    24,99 €
    4.599999904632568
    10
    CHG Obstkuchenset + Eitrenner
    • Obstkuchenset
    • Kühlschrank-Obstkuchenplatte
    • Profi-Obstbodenform
    • Tortenplattendeckel
    • Eitrenner
  • UVP 27,95 €
    24,99 €
    4.25
    4
    CHG Profi Back/ Servier/ Frischhalte-Set 4-tlg.
    • Profi Back/ Servier/ Frischhalte-Set
    • 4-Teilig
    • Königskuchenplatte
    • 25er-Königskuchenform
    • Rehrücken- und Ciabattaform
  • 24,95 €
    4.8333001136779785
    12
    ORIGINAL KAISER Tortenplatte, »2-in-1«
    • Tortenplatte 2in1
    • Zum Dekorieren und Servieren
    • Aus Klarglas und Edelstahl Rostfrei 18/10
    • Ø 30 cm
    • Made in Germany
  • 21,99 €
    4.5
    2
    GIES Back-Set: Hefeteigschüssel, Mixbecher, Dose und Messbecher
    • 4-teiliges Back-Set von GIES
    • Set: Hefeteigschüssel, Mixbecher, Dose, Messbecher
    • Aus hochwertigem, unzerbrechlichen Kunststoff
    • Spülmaschinengeeignet
    • Made in Germany, Lebensmittelecht
  • 39,99 €
    4.6666998863220215
    3
    Melamin-Servier-/Tortenplatte, APS
    • Spülmaschinengeeignet
    • Porzellan-Optik
    • Extrem bruchsicher, robust und stabil
    • Nachhaltig
    • Geruchs- und Geschmacksneutral
  • 19,99 €
    Cynthia Barcomi Teigschaber, Edelstahl
    • Teigschaber von Cynthia Baromi Kitchenware
    • Aus hochwertigem Edelstahl
    • Mit praktischem Griff
    • Perfekt zum Verteilen von Teig und Creme
    • L/B: 16 x 12 cm
  • 21,99 €
    17,99 €
    4
    2
    Betty Bossi Schokoladen-Profi
    • 2 in 1: Schokolade schmelzen und verzieren
    • Vielseitiges und kreatives Dekorieren
    • Aus Kunststoff/Silikon
    • Inkl. Rezept-Faltblatt
    • Spülmaschinengeeignet
  • 29,99 €
    4.875
    8
    STONELINE Backmatte »2in1«, Silikon, handelsüblichen Backbleche geeignet
    • Backmatte aus Silikon 2 in 1
    • Hitzebeständig bis 220°C
    • Für alle handelsüblichen Backbleche geeignet
    • Bekannt aus der TV-Werbung
    • Gr. 58,5 x 38 cm
  • 27,99 €
    5
    1
    PiP Studio Kuchenplatte, 33x15 cm, »Hummingbird«
    • Kuchenplatte »Hummingbird« von PIP STUDIO
    • Aus hochwertigem Porzellan
    • Dekor mit Kolibri und bunten Blüten
    • Für Gebäck und Finger-Food
    • Ein echter Hingucker auf jedem Tisch
  • 27,99 €
    4.400000095367432
    5
    Dr. Oetker Backrahmen, »Varino«
    • 27-52 cm, 5 cm hoch
    • Einfache Handhabung, Perfekt zum Befüllen
    • Rostfreier Edelstahl
    • Stufenlos Einstellbar
    • Spülmaschinengeeignet
  • 31,99 €
    27,99 €
    5
    1
    Betty Bossi Backpapier-Schneider, »Zack«
    • Papierschneider aus Kunststoff
    • Einfachste und sichere Handhabung
    • Kompakt, stabil, platzsparend
    • Schneidet Backpapier sauber auf Maß
    • L. 42, B. 6,2, H. 4,8 cm
  • 27,95 €
    5
    2
    RÖSLE Streich-Palette
    • Funktioneller Küchenhelfer
    • Aus Edelstahl 18/10
    • Hochwertige Verarbeitung
    • Gesamtlänge 38 cm
  • 24,99 €
    metaltex Erdbeertartelett Backbox, 4-teilig
    • Praktisches Küchenhelfer-Set von Metaltex
    • Set 4 Teile
    • Ideal zum Backen
    • Mit interaktiven Rezeptideen

Backen kann mehr als das schlichte Zubereiten von Kuchen, Brot oder Pizzen sein. Mit ein wenig Übung wird es zu einem fantasievollen und facettenreichen Hobby, das Freunde und Familie an einen Tisch bringt. Und wer backt, sollte dies mit Hingabe tun. Natürlich wird für das Gelingen leckerer Backwaren auch eine gute Ausrüstung benötigt. Glücklicherweise können Bleche, Formen und Zubehörteile günstig online eingekauft werden.

Formen und Zubehör

Die richtige Form ist wichtig für das Gelingen von Teigspeisen. Hält sie doch den Rohteig zusammen, bis dieser durchgebacken und von einer knusprigen Hülle ummantelt ist. Und mit dem geeigneten Zubehör wie Teigrollen, Tortenboden-Schneidern oder Kuchenhebern geht die Zubereitung leicht von der Hand.

Für Kuchen und Brot

Damit Kuchen und Brote perfekt gelingen, sollte je nach Rezept eine geeignete Form verwendet werden. Die drei Standard-Kuchenformen sind Springform, Napfkuchenform und Königskuchenform, letztere auch bekannt als Brotbackform. Die Brotbackform hat meist eine einfache Kastenform, so dass später wohlgeformte Scheiben vom Laib abgeschnitten werden können. Moderne Napfformen für Gugelhupfe und ähnliche Kuchen dagegen sind rund und verfügen über eine Aussparung in der Mitte, welche für eine optimale Wärmeverteilung im Teig sorgt. Springformen wiederum bestehen aus einer Manschette, die durch eine Metallspange verschlossen wird. Der separate Boden sitzt fest in der dafür vorgesehenen Einkerbung. Sobald ein Backwerk wie Käse- oder Obstkuchen gar ist, wird der Schnappverschluss gelöst, die Manschette abgenommen und der Kuchen steht bereits sicher auf einer stabilen Bodenplatte. Springformen sind sowohl rund als auch in Kastenform erhältlich.

Für Kekse und Muffins

Leckere Knabbereien aus dem Ofen, wie Kekse, Plätzchen oder Muffins sind mit den richtigen Formen auch für Anfänger problemlos zu backen. Backbleche mit Vertiefungen in Form von Cupcakes oder Muffins garantieren schnellen Erfolg und verhindern ein Zusammenbacken der einzelnen Naschwerke.

Für Pizza

Pizza ist schnell gemacht und hat tausend Gesichter, da sie sich je nach Geschmack individuell belegen lässt. Am besten schmeckt sie, wenn sie auf einem richtigen Pizzablech gebacken wurde. Online werden neben klassischen, rechteckigen Backblechen auch viele runde Pizzableche günstig angeboten, damit die typische kreisförmige Pizza mühelos gelingt.

Materialien

Zubehör zum Backen gibt es heutzutage aus vielen verschiedenen Materialien gefertigt zu kaufen. Diese unterscheiden sich sowohl in ihrem Aussehen als auch in ihrer Wirkungsweise.

Von Metall bis Kunststoff

Viele zum Backen benötigte Küchenutensilien bestehen aus stabilem, rostfreien Edelstahl. Das Metall hält hohe Temperaturen aus und ist sehr robust, es kann darauf geschnitten werden und auch wenn einmal ein Backblech aus der Hand gleitet, wird es den Sturz heil überstehen. Um ein Anbacken oder Festbrennen der Speisen zu verhindern, sind Edelstahlformen häufig mit Antihaftbeschichtungen aus Teflon oder Keramik versehen. Auf einer Teflonfläche sollte nur mit Kunststoffwerkzeugen gearbeitet werden, da zum Beispiel das Schneiden mit einem Messer aus Metall die Teflonschicht beschädigen könnte. Keramik ist dagegen unempfindlicher gegen Kratzer und zudem enorm temperaturbeständig. Bleche und Backformen aus Keramik oder mit einer Keramikbeschichtung sollten jedoch etwas vorsichtiger behandelt werden, da sie beim Herunterfallen beschädigt werden könnten.

Eine moderne Alternative erschließt sich durch Back-Zubehör aus weichem Silikon. Diese Flexiformen erleichtern das Stürzen von Kuchen und Keksen, da das fertige Backwerk einfach aus der Form zu lösen ist. Silikonformen sind ebenso schön modelliert, wie die traditionellen Formen aus Metall oder Keramik und auch für hohe Temperaturen im Backofen geeignet. Mittlerweile finden sich online unzählige Versionen von Kuchen- und Keksformen mit fantasievollen Motiven.