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Backzubehör (111)

111 Backzubehör
  • UVP 54,99 €
    49,99 €
    4.779699802398682
    177
    Dr. Oetker Backform, (Set 4-tlg)
    Mehr Infos:
    • Tolle Qualität
    • Erstklassige Antihaft-Eigenschaften
    • Aus Stahlblech
    • Widerstandsfähig & robust
    • Set 4 Teile
  • 49,99 €
    4.785699844360352
    56
    Dr. Oetker Backform »Back-Trend«, (Set 3-tlg)
    Mehr Infos:
    • Backformen-Set, 3-teilig, Made in Germany
    • Erstklassige Antihaft-Eigenschaften
    • Beste Backergebnisse durch exzellente Wärmeleitung
    • Moderne Zweifarben-Optik
    • 5 Jahre Garantie
  • UVP 34,99 €
    ab 22,99 €
    4.807300090789795
    192
    Dr. Oetker Springform »Back-Trend«, Flachboden
    Mehr Infos:
    • Springform Made in Germany
    • Erstklassige Antihaft-Eigenschaften
    • Beste Backergebnisse durch exzellente Wärmeleitung
    • Moderne Zweifarben-Optik
    • 5 Jahre Garantie
  • 22,99 €
    4.888899803161621
    9
    Kaiser Backformen Backform »Gourmet«, (Set 4-tlg), antihaftbeschichtet
    Mehr Infos:
    • Inhalt: 1x Springform 26 cm rund mit Flachboden (V 3,2l) und Rohrboden (V 2,85l), 1x Tortenboden 28 cm, 1x Königskuchenform (25 x 11 cm)
    • Material: Stahl antihaftbeschichtet. Backofenfest, hitzebeständig bis 230°C. Made in Germany
    • Optimale Herauslösbarkeit aus den Kuchenbackformen - die 4 Klassiker der Kuchenformen - und leichte Reinigung bietet die gute Antihaftbeschichtung
    • Kein Auslaufen durch auslaufsicheren Rand der Springformen. Einfaches Verschließen durch den ergonomisch-geformten Edelstahlverschluss
    • Der Kuchen wird in den Kuchenformen gleichmäßig gebacken durch optimale Wärmeleitung des Stahls für leckere Obstkuchen, Tortenböden und Königskuchen
  • UVP 23,99 €
    22,99 €
    4.738500118255615
    65
    Dr. Oetker Ausrollmatte, Silikon (1-tlg), aus Silikon
    Mehr Infos:
    • Backmatte aus Silikon
    • Fruchtsäurebeständig
    • Geschmacksneutral
    • Spülmaschinengeeignet
    • Gr. 60 x 40 cm
  • UVP 39,95 €
    29,99 €
    4.648900032043457
    94
    CHG Backform, (5-tlg), doppelt antihaftbeschichtet
    Mehr Infos:
    • chg Backformen-Set, 5-teilig
    • ILAG SPECIAL 2-Schicht antihaftbeschichtet
    • Made in Germany
    • Praktische Zusammenstellung
    • Nicht Spülmaschinengeeignet
  • 30 TAGE RÜCKGABE­GARANTIE!
  • UVP 34,99 €
    ab 24,99 €
    4.837800025939941
    111
    Dr. Oetker Springform »Back-Trend«, rechteckig
    Mehr Infos:
    • Rechteckige Springform Made in Germany
    • Erstklassige Antihaft-Eigenschaften
    • Beste Backergebnisse durch exzellente Wärmeleitung
    • Moderne Zweifarben-Optik
    • 5 Jahre Garantie
  • 14,99 €
    4.875
    8
    Kaiser Backformen Muffinform »Inspiration«, (1-tlg), für 12 Muffins oder Cupcakes
    Mehr Infos:
    • Inhalt: 1x 12er Muffins Backform / Cupcake Form (38 x 27 x 3,5 cm, Blech für 12 Muffins, Standard-Muffingröße Ø 7,0 cm)
    • Material: Antihaftbeschichteter Stahl - backofenfest, hitzebeständig bis 230°C
    • Gute Herauslösbarkeit und leichte Reinigung durch die sehr gute Antihaftbeschichtung
    • Gleichmäßige Bräunung durch optimale Wärmeleitung des Stahls und ideale Formgestaltung - alle Muffins bekommen eine gleichmäßige Form
    • Vielseitige Einsetzbarkeit für Süßes und Herzhaftes
  • 29,95 €
    4.625
    24
    RÖSLE Backmatte, Silikon (1-tlg), Arbeitsmatte aus strapazierfähigem Silikon, Teigmatte mit Maßen, rutschfest, hitzebeständig, spülmaschinengeeignet
    Mehr Infos:
    • RÖSLE Back- und Arbeitsmatte als Unterlage zum Backen und Kochen
    • Einfaches Portionieren von Teig durch aufgedruckte Maße von Backformen und zusätzliche Seitenmaße
    • Langlebigkeit dank robustem Silikon - mühelose Pflege von Hand oder in der Spülmaschine
    • Mit Antirutsch-Funktion - Aufrollen der Matte zur Aufbewahrung möglich
    • Größe: 68 x 53 x 0,1 cm - aus Silikon mit Gewebe verstärkt
  • 22,99 €
    4.873000144958496
    63
    Dr. Oetker Springform, antihaftbeschichtet, Ø 26 cm
    Mehr Infos:
    • Beste Backergebnisse
    • Auslaufsicherer Boden
    • Antihaftbeschichtung
    • Einfaches Entformen des Inhaltes
    • Leichte Reinigung
  • 39,99 €
    4.8333001136779785
    60
    Dr. Oetker Springform »Back-Liebe Emaille«, Ø 26 cm
    Mehr Infos:
    • Springform Made in Germany
    • Mit auslaufsicherem Emaille-Servierboden
    • Mit Antihaft-Ring
    • Auslaufsicher, fruchtsäurebständig
    • Temperaturbeständig bis +230°C
  • UVP 34,99 €
    19,99 €
    4.814799785614014
    81
    Dr. Oetker Gugelhupfform »Back-Trend«
    Mehr Infos:
    • Gugelhupfform Made in Germany
    • Erstklassige Antihaft-Eigenschaften
    • Beste Backergebnisse durch exzellente Wärmeleitung
    • Moderne Zweifarben-Optik
    • 5 Jahre Garantie
  • WIR SIND IMMER FÜR SIE ERREICHBAR
  • 29,99 €
    4.6666998863220215
    36
    Dr. Oetker Brotbackform »Kreativ«
    Mehr Infos:
    • Für innovative Back-Phantasien
    • Schnitt- und kratzfeste Antihaftversiegelung
    • Leicht zu reinigen
    • 10 Jahre Herstellergarantie
    • Made in Germany
  • UVP 24,95 €
    19,99 €
    4.770500183105469
    61
    CHG Brotbackform »Emaille«, 37x20x7 cm
    Mehr Infos:
    • Brotbackform für innovative Back-Fantasien
    • Hochwertig emailliert
    • Mit schnittfester Oberfläche
    • Hitzebeständig bis 400°C
    • Made in Germany
  • 29,99 €
    4.794099807739258
    34
    Dr. Oetker Gugelhupfform »Back-Wunder«
    Mehr Infos:
    • Aus Hochtemperatur-Kunststoff
    • Hitzebeständig bis 230 ° C
    • Rostbeständig und schnittfest
    • Tiefkühlgeeignet, bruchresistent
    • Spülmaschinengeeignet
  • UVP 34,99 €
    17,99 €
    4.827600002288818
    58
    Dr. Oetker Kastenform »Back-Trend«
    Mehr Infos:
    • Kastenform Made in Germany
    • Erstklassige Antihaft-Eigenschaften
    • Beste Backergebnisse durch exzellente Wärmeleitung
    • Moderne Zweifarben-Optik
    • 5 Jahre Garantie
  • UVP 34,99 €
    ab 27,99 €
    4.655600070953369
    90
    Dr. Oetker Springform »Back-Trend«
    Mehr Infos:
    • Springform Made in Germany
    • Erstklassige Antihaft-Eigenschaften
    • Beste Backergebnisse durch exzellente Wärmeleitung
    • Mit Flach- und Rohrboden
    • 5 Jahre Garantie
  • 49,99 €
    4.611100196838379
    18
    Dr. Oetker Springform »Back-Liebe Emaille«, Ø 28 cm
    Mehr Infos:
    • Emaillierte Garantieform mit Hebeboden Ø 28 cm, 2-tlg.
    • Schnitt- und kratzfest
    • Fruchtsäurebeständig
    • Temperaturbeständig bis +400°C
    • Spülmaschinenfest
  • 30 TAGE RÜCKGABE­GARANTIE!
  • UVP 24,99 €
    21,44 €
    4.7083001136779785
    48
    coox Kastenform »WUNDERFORM Gr. L«, antihafteigenschaften/patentierte Faltfunktion, 2 Liter
    Mehr Infos:
    • Kastenform
    • Aus Silikon mit exzellenter Antihafteigenschaft
    • Platzsparend durch patentierte Faltfunktion
    • Leicht zu reinigen bis in die Ecken
    • Gr. L, 29 x 11 x 6,5 Liter
  • 29,99 €
    4.820499897003174
    39
    Dr. Oetker Kastenform »Königskuchen«
    Mehr Infos:
    • Beste Backergebnisse
    • Auslaufsicherer Boden
    • Antihaftbeschichtung
    • Einfaches Entformen des Inhalts
    • Leichte Reinigung
  • 49,99 €
    Kaiser Backformen Springform »La Forme Plus«, Ø 26cm rund mit 2 Böden
    Mehr Infos:
    • Inhalt: 1x Kuchenform rund mit Flachboden, für Kuchen/Tortenböden (Ø 26 cm, Höhe 8 cm, Volumen 2,9l), 1x Rohrboden, für Rührkuchen/Gugelhupf (Ø 26 cm, Volumen 2,4l) inkl. Rezept
    • Antihaftbeschichteter Stahl-Ring, emaillierter Stahl-Boden - schnittfest, backofenfest, auslaufsicher, hitzebeständig bis 250°C. Formstabilität durch extra hohe Materialstärke
    • Ideale Herauslösbarkeit und leichte Reinigung bietet KAIRAMIC, die zweifach-keramisch verstärkte Premium-Antihaftbeschichtung
    • Der Boden ist schnittfest dank der glasharten Emaillierung. Original SafeClicK Verschluss: 20 % leichteres Öffnen und Schliessen, 40% größere Grifffläche mit optimierter Haptik
    • Gleichmäßige Bräunung durch optimale Wärmeleitung des Stahls
  • 49,99 €
    4.7291998863220215
    48
    Wenige verfügbar
    Dr. Oetker Backform »Kreativ«, mit Emailboden und Haube
    Mehr Infos:
    • Rechteckige Backform von Dr. Oetker
    • Schnitt- und kratzfester Servierboden
    • Extrahohe Transporthaube mit zwei Griffen
    • Backen, frischhalten und Transportieren
    • Auslaufsicher
  • 22,99 €
    3
    2
    Kaiser Backformen Springform »Classic Plus«, Springform 26cm rund mit 2 Böden
    Mehr Infos:
    • Inhalt: 1x Kuchenform rund mit Flachboden, für Kuchen/Tortenböden (Ø 26 cm, Höhe 7 cm, V 3,2l), 1x Rohrboden, für Rührkuchen/Gugelhupf (Ø 26 cm, V 2,85l)
    • Antihaftbeschichteter Stahl - dank der Spezialbeschichtung ist die Backzeit bis zu 30% kürzer im Vergleich zu Weißblechbackformen. Hitzebeständig bis 230°C
    • Optimale Herauslösbarkeit und Reinigung durch die gute Antihaftbeschichtung
    • Kein Auslaufen durch auslaufsicheren Rand. Einfaches Verschließen durch den ergonomisch-geformten Edelstahlverschluss
    • Kuchen wird in der Kuchenform gleichmäßig gebacken durch optimale Wärmeleitung des Stahls. Kein Auslaufen durch auslaufsicheren Rand. Einfaches Verschließen durch den ergonomisch-geformten Edelstahlverschluss
  • 19,99 €
    4.7778000831604
    9
    RÖSLE Crepes Verteiler, Crêpes Verteiler Silikon in Profiqualität zum Verstreichen flüssiger Crêpes in der Pfanne, spülmaschinengeeignet
    Mehr Infos:
    • RÖSLE Crêpes Verteiler zur Zubereitung von Crêpes, Pfannkuchen, Tortillas oder Pancakes
    • Durch Silikonüberzug wird ein Verkratzen von Antihaftbeschichtungen verhindert
    • Hochwertiger Edelstahl verbindet Eleganz mit Funktionalität - RÖSLE Rundgriff mit Aufhängeöse
    • Langlebigkeit dank Stabilität, hochwertiger Materialien und müheloser Pflege von Hand oder in der Spülmaschine
    • Länge: 18 cm - Breite: 13 cm - Grifflänge: 9 cm - Edelstahl 18/10, Silikon
  • WIR SIND IMMER FÜR SIE ERREICHBAR
  • UVP 24,99 €
    19,99 €
    4.599999904632568
    15
    Think Kitchen Backmatte, Silikon, mit Einteilung
    Mehr Infos:
    • Prkatische Backmatte
    • Mit Maß-Skala für die Teiggrößen
    • Aus Silikon mti Antihaft-Effekt
    • Auch für den Backofen
    • Gr. 50 x 40 cm
  • UVP 49,99 €
    39,99 €
    4.685200214385986
    54
    CHG Backform, (Set 6-tlg), antihaftbeschichtet
    Mehr Infos:
    • Herz-Backform
    • 30er-Königskuchenform
    • Rehrücken- und Ciabattaform
    • 28er -Springform mit 2 Böden
    • Profi-Obstbodenform
  • 39,99 €
    4.625
    8
    APS Kuchenplatte, Melamin, 31 cm
    Mehr Infos:
    • Tortenplatte aus Melamin
    • In Porzellan-Optik
    • Extrem bruchsicher, robust und stabil
    • Geruchs- und Geschmacksneutral
    • Spülmaschinengeeignet
  • UVP 55,96 €
    49,99 €
    4.444399833679199
    9
    WESTMARK Gärkorb, (4-tlg)
    Mehr Infos:
    • Praktisches Brotback-Set
    • Set 4 Teile
    • 2 Gärkörbe, 1 Brotbeutel, 1 Brotmesser
    • Praktische Küchenhelfer von Westmark
  • 27,99 €
    4.57889986038208
    19
    keeeper Kuchentransportbox »emilio«, Kunststoff, (1-tlg), Höhe ca. 21 cm
    Mehr Infos:
    • Tortenhaube von keeeper
    • Aus hochwertigem Kunststoff
    • Mit zusätzlichem Stauraum unter der Servierplatte
    • Ideal zum Aufbewahren und Transportieren von Kuchen
    • 10 Jahre Herstellergarantie
  • 27,99 €
    4.744200229644775
    43
    Dr. Oetker Springform, antihaftbeschichtet, Maße 38 x 25 cm
    Mehr Infos:
    • Beste Backergebnisse
    • Auslaufsicherer Boden
    • Antihaftbeschichtung
    • Einfaches Entformen des Inhalts
    • Leichte Reinigung
  • 30 TAGE RÜCKGABE­GARANTIE!
  • UVP 12,99 €
    9,99 €
    4.75
    20
    WMF Müsliriegelform »KÜCHENminis®«, Zubehör-Set für den WMF KÜCHENminis® Dörrautomat Snack to go
    Mehr Infos:
    • Zubehör für den WMF KÜCHENminis Dörrautomat
    • Anti-Haft-Beschichtung
    • In Müsliriegelform
    • Hitzebeständig von -30° bis 200°C
    • Platzierung von maximal 3 Müsliriegelformen im Dörrautomaten möglich
  • 24,99 €
    4.944399833679199
    18
    Dr. Oetker Springform »Herz«, (Set 2-tlg), Teflon-Antihaft-Beschichtung
    Mehr Infos:
    • Veredeltes Schwarzblech
    • Leicht zu reinigen
    • Incl. Dr. Oetker Multifunktionsteigschaber
    • Made in Germany
  • 39,99 €
    4.5
    18
    Dr. Oetker Gugelhupfform »Back-Liebe Emaille«
    Mehr Infos:
    • Gugelhupfform Made in Germany
    • Stahlblech mit Emaillierung
    • Schnitt- und kratzfest
    • Temperaturbeständig bis +400°C
    • Spülmaschinenfest
  • 29,99 €
    4.888899803161621
    9
    Dr. Oetker Springform »Kreativ«, antihaftbeschichtet
    Mehr Infos:
    • Schnitt- und kratzfester Servierboden
    • Hervorragende Antihafteigenschaften
    • Auslaufsicher
    • 10 Jahre Garantie
    • Made in Germany
  • 26,99 €
    4.5
    12
    patisse Springform
    Mehr Infos:
    • Springform von patisse
    • Aus antihaftbeschichtetem Stahl
    • Mit sicherem Auslaufschutz
    • Gleichmäßige Hitzeverteilung
    • Ø 22 cm, Höhe 9 cm
  • UVP 28,58 €
    27,99 €
    4.699999809265137
    10
    Gies Kuchentransportbox »Partybutler«, Kunststoff, (Set, 2-tlg)
    Mehr Infos:
    • Aufbewahrungs/Transportbehälter
    • Aus Kunststoff
    • Ideal für Partys und Geburtstage
    • Set 2 Stück
    • Made in Germany
  • WIR SIND IMMER FÜR SIE ERREICHBAR
  • 29,99 €
    5
    2
    Gies Kuchentransportbox, Polyprophylen (PP), (Set, 2-tlg., Party-Butler eckig, Torten-Butler rund), transportabel
    Mehr Infos:
    • Aufbewahrungs- und Transportbehälter für runde und eckige Kuchen
    • Mit praktischem Griff und seitlichen Verschlußclips
    • Ideal für Partys und Geburtstage
    • Leichter Überblick durch transparenten Deckel
    • Made in Germany
  • 19,99 €
    5
    5
    WENKO Backeinsatz »Antihaft-Backform-Zuschnitt«, (Set 2-tlg), bestehend aus 1x rund und 1x rechteckig
    Mehr Infos:
    • Backform-Zuschnitt, 1x eckig und 1x rund
    • Löst jeden Kuchen unversehrt aus der Backform
    • Hitzebeständig bis 260 °C
    • Reißfest und spühlmaschinengeeignet
    • Wiederverwendbar
  • 29,99 €
    4.857100009918213
    7
    WESTMARK Cake-Pop-Form, Antihaftwirkung
    Mehr Infos:
    • Back-Set zum kreativen Backen
    • Für kreative Back-Meister
    • Qualitätsprodukt von WESTMARK
    • Einfache Reinigung
    • Made in Germany
  • UVP 29,95 €
    27,99 €
    4.90910005569458
    22
    STONELINE Backmatte »2in1«, Silikon (1-tlg), handelsüblichen Backbleche geeignet
    Mehr Infos:
    • Backmatte aus Silikon 2 in 1
    • Hitzebeständig bis 220°C
    • Für alle handelsüblichen Backbleche geeignet
    • Bekannt aus der TV-Werbung
    • Gr. 58,5 x 38 cm
  • 24,99 €
    4.57889986038208
    19
    montana-Glas Tortenplatte »Bistro«, Glas, (Set, 1 Tortenplatte, 1 Heber)
    Mehr Infos:
    • Tortenplatte/Tortenheber von montana
    • Tortenplatte aus satiniertem Glas
    • Tortenheber aus Edelstahl
    • Set 2 Teile
    • Wir empfehlen Handwäsche
  • 29,99 €
    4.6666998863220215
    3
    STONELINE Teigroller Aluminium, 3 abnehmbare Abstandshalter, mit Antihaft-Effekt
    Mehr Infos:
    • Ideal für die richtige Teigstärke von Pizza, Nudeln, Kuchen, Fondant u. v. m.
    • Lieferumfang: 1 x Teigroller ø ca. 3,0 cm, Länge ca. 35 cm + 3 abnehmbare Abstandshalter
    • Einfach die passenden Abstandshalter-Scheiben wählen und den Teig spielend leicht und gleichmäßig auf eine Dicke von 2, 3 oder 5 mm ausrollen
    • Mit Antihaft-Effekt: nichts bleibt haften! Kein Bemehlen nötig!
    • Mit Maßangaben für die gewünschte Teiggröße
  • 30 TAGE RÜCKGABE­GARANTIE!
  • 33,99 €
    4.599999904632568
    5
    patisse Springform, antihaftbeschichtet, Maße 24 x 24 cm
    Mehr Infos:
    • Backform quadratisch von patisse
    • Aus Stahlblech
    • Antihaftbeschichtet
    • Mit sicherem Auslaufschutz
    • Gleichmäßige Hitzeverteilung
  • 27,99 €
    4.57889986038208
    19
    Dr. Oetker Obstkuchenform »Back-Wunder«
    Mehr Infos:
    • Obsttortenform mit Griffe
    • Durchmesser 28 cm
    • Aus Hochtemperatur-Kunststoff
    • Schnittfest
    • Mikrowellen- und spülmaschinengeeignet
  • UVP 49,95 €
    34,99 €
    4.5
    20
    CHG Back-Set, (Set, 6-tlg), Servier/Frischhalte-Set
    Mehr Infos:
    • chg Profi-Set, 6-teilig
    • Zum Backen, Servieren und Frischhalten
    • Made in Germany
    • Praktische Zusammenstellung
    • Spülmaschinengeeignet (Edelstahltabletts, bruchfeste Haube)
  • 29,99 €
    4.960000038146973
    25
    Dr. Oetker Kastenform »Back-Liebe Emaille«, Maße 30 x 13 cm
    Mehr Infos:
    • Kastenform aus Stahlblech
    • Schnitt- und kratzfest
    • Fruchtsäurebständig
    • Temperaturbeständig bis +400°C
    • Spülmaschinengeeignet
  • 29,99 €
    4.71999979019165
    25
    Dr. Oetker Kastenform »Back-Liebe Emaille«, Maße 25 x 11 cm
    Mehr Infos:
    • Kastenform aus Stahlblech
    • Schnitt- und kratzfest
    • Fruchtsäurebeständig
    • Temperaturbeständig bis +400°C
    • Spülmaschinenfest
  • 24,99 €
    4.5
    8
    keeeper Kuchentransportbox »gino«, Kunststoff, (1-tlg)
    Mehr Infos:
    • Kuchenhaube von keeeper
    • Aus hochwertigem Kunststoff
    • Mit zusätzlichem Stauraum unter der Servierplatte
    • Ideal zum Aufbewahren und Transportieren von Kuchen
    • 10 Jahre Herstellergarantie
4.7
Produktbewertung in der Kategorie Backzubehör: 4.7 von 5 – 2113 Abstimmungsergebnisse.

Backen kann mehr als das schlichte Zubereiten von Kuchen, Brot oder Pizzen sein. Mit ein wenig Übung wird es zu einem fantasievollen und facettenreichen Hobby, das Freunde und Familie an einen Tisch bringt. Und wer backt, sollte dies mit Hingabe tun. Natürlich wird für das Gelingen leckerer Backwaren auch eine gute Ausrüstung benötigt. Glücklicherweise können Bleche, Formen und Zubehörteile günstig online eingekauft werden.

Formen und Zubehör

Die richtige Form ist wichtig für das Gelingen von Teigspeisen. Hält sie doch den Rohteig zusammen, bis dieser durchgebacken und von einer knusprigen Hülle ummantelt ist. Und mit dem geeigneten Zubehör wie Teigrollen, Tortenboden-Schneidern oder Kuchenhebern geht die Zubereitung leicht von der Hand.

Für Kuchen und Brot

Damit Kuchen und Brote perfekt gelingen, sollte je nach Rezept eine geeignete Form verwendet werden. Die drei Standard-Kuchenformen sind Springform, Napfkuchenform und Königskuchenform, letztere auch bekannt als Brotbackform. Die Brotbackform hat meist eine einfache Kastenform, so dass später wohlgeformte Scheiben vom Laib abgeschnitten werden können. Moderne Napfformen für Gugelhupfe und ähnliche Kuchen dagegen sind rund und verfügen über eine Aussparung in der Mitte, welche für eine optimale Wärmeverteilung im Teig sorgt. Springformen wiederum bestehen aus einer Manschette, die durch eine Metallspange verschlossen wird. Der separate Boden sitzt fest in der dafür vorgesehenen Einkerbung. Sobald ein Backwerk wie Käse- oder Obstkuchen gar ist, wird der Schnappverschluss gelöst, die Manschette abgenommen und der Kuchen steht bereits sicher auf einer stabilen Bodenplatte. Springformen sind sowohl rund als auch in Kastenform erhältlich.

Für Kekse und Muffins

Leckere Knabbereien aus dem Ofen, wie Kekse, Plätzchen oder Muffins sind mit den richtigen Formen auch für Anfänger problemlos zu backen. Backbleche mit Vertiefungen in Form von Cupcakes oder Muffins garantieren schnellen Erfolg und verhindern ein Zusammenbacken der einzelnen Naschwerke.

Für Pizza

Pizza ist schnell gemacht und hat tausend Gesichter, da sie sich je nach Geschmack individuell belegen lässt. Am besten schmeckt sie, wenn sie auf einem richtigen Pizzablech gebacken wurde. Online werden neben klassischen, rechteckigen Backblechen auch viele runde Pizzableche günstig angeboten, damit die typische kreisförmige Pizza mühelos gelingt.

Materialien

Zubehör zum Backen gibt es heutzutage aus vielen verschiedenen Materialien gefertigt zu kaufen. Diese unterscheiden sich sowohl in ihrem Aussehen als auch in ihrer Wirkungsweise.

Von Metall bis Kunststoff

Viele zum Backen benötigte Küchenutensilien bestehen aus stabilem, rostfreien Edelstahl. Das Metall hält hohe Temperaturen aus und ist sehr robust, es kann darauf geschnitten werden und auch wenn einmal ein Backblech aus der Hand gleitet, wird es den Sturz heil überstehen. Um ein Anbacken oder Festbrennen der Speisen zu verhindern, sind Edelstahlformen häufig mit Antihaftbeschichtungen aus Teflon oder Keramik versehen. Auf einer Teflonfläche sollte nur mit Kunststoffwerkzeugen gearbeitet werden, da zum Beispiel das Schneiden mit einem Messer aus Metall die Teflonschicht beschädigen könnte. Keramik ist dagegen unempfindlicher gegen Kratzer und zudem enorm temperaturbeständig. Bleche und Backformen aus Keramik oder mit einer Keramikbeschichtung sollten jedoch etwas vorsichtiger behandelt werden, da sie beim Herunterfallen beschädigt werden könnten.

Eine moderne Alternative erschließt sich durch Back-Zubehör aus weichem Silikon. Diese Flexiformen erleichtern das Stürzen von Kuchen und Keksen, da das fertige Backwerk einfach aus der Form zu lösen ist. Silikonformen sind ebenso schön modelliert, wie die traditionellen Formen aus Metall oder Keramik und auch für hohe Temperaturen im Backofen geeignet. Mittlerweile finden sich online unzählige Versionen von Kuchen- und Keksformen mit fantasievollen Motiven.

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