Kaffeevollautomaten (112)

Der moderne Kaffeevollautomat gestattet es auf Knopfdruck leckere Kaffeespezialitäten nach der Espressomethode zuzubereiten. Dabei steuert die Maschine selbst die nötigen Arbeitsschritte. Vom Mahlen der Kaffeebohnen bis hin zum Brühvorgang mit hohem Druck und der Milchschaumzubereitung unterstützt der Kaffeevollautomat diverse Funktionen und zaubert leckeren Kaffee in jede Tasse.

Mit welchen Kaffeearten ist ein Kaffeevollautomat nutzbar?

Kaffeevollautomaten bereiten den Kaffee durch das Mahlen von ganzen Kaffeebohnen besonders aromatisch und schmackhaft zu. Einige bieten die Möglichkeit, neben ganzen Bohnen auch bereits fertig gemahlenen Kaffee zu verwenden.

Ganze Bohnen

In diesem Fall besitzt das Gerät einen Bohnenbehälter und ein Mahlwerk, das vor jedem Brühvorgang das Kaffeepulver frisch zubereitet. Dadurch kann der Kaffee besonders aromatisch zubereitet werden und entfaltet seinen vollen Geschmack samt leckerer Crema. Die Maschinen sind in der Anschaffung etwas teurer, aber dafür ganz besonders komfortabel.

Gemahlener Kaffee

Einige Geräte besitzen neben dem Bohnenbehälter und dem Mahlwerk auch einen eigenen Behälter oder eine Einfüllöffnung für bereits gemahlenen Kaffee. Dadurch können Sie auch fertiges Kaffeepulver, wie es in herkömmlichen Kaffeemaschinen verwendet wird, nutzen. Die handelsübliche Maschine ist gerade für Kaffeetrinker geeignet, die nicht gern lange auf das heiße Getränk warten. Auch die Zubereitung von entkoffeiniertem Kaffee ist damit problemlos möglich.

Wie kann Milchschaum mit dem Kaffeevollautomaten zubereitet werden?

Für italienische Kaffeespezialitäten wie zum Cappuccino oder Latte Macchiato wird neben dem Kaffee auch heiße Milch oder Milchschaum benötigt.

Per Dampfdüse zur manuellen Milchschaumbereitung

Einfachere und günstige Geräte besitzen lediglich eine Milchschaumdüse für heißen Dampf, mit der Sie den Milchschaum manuell zubereiten können. Hierzu wird der Milchbehälter unter die Düse gehalten und über den Dampfregler und den heißen Dampf die Milch aufgeschäumt. Der fertige Milchschaum wird dann durch den Benutzer, je nach Kaffeespezialität, dem Kaffee zugegeben.

Integrierter Milchbehälter für die vollautomatische Zubereitung

Kaffeevollautomaten mit eigenem Milchautomat und Milchbehälter können den Milchschaum per Knopfdruck erzeugen. Sie saugen die Milch ohne manuellen Eingriff selbständig an, schäumen sie auf und geben sie zur passenden Zeit, während oder nach der Kaffeezubereitung, hinzu – so ist auch der Milchkaffee sofort servierfertig.