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Italienische Kaffeekultur erfreut sich nicht ohne Grund weltweit höchster Beliebtheit. Aromatischer Espresso, ein Cappuccino mit einer cremigen Haube aus Milchschaum oder ein feiner Latte Macchiato sind bekannte Genüsse, die sich mit einer Espressomaschine zaubern lassen. Die Auswahl an Maschinen ist jedoch sehr umfangreich.

Funktionsweise der Espressomaschine

Viele Geräte bereiten auf Knopfdruck Kaffeekreationen von guter Qualität. Kenner wollen hingegen bei der Zubereitung möglichst viel Einfluss nehmen können.

Vollautomaten

Wer es unkompliziert mag, bevorzugt wahrscheinlich Kaffeevollautomaten. Das Getränk wird einfach über Tastendruck oder einen Schalter ausgewählt und die Maschine erledigt den Rest. Je nach Ausstattung übernimmt das Gerät sämtliche Funktionen vom Mahlen der Bohnen über das Brühen bis hin zur Bereitung des Milchschaums. Hochwertige Maschinen enthalten auch Reinigungs- und Pflegeprogramme. Der Benutzer hat zwar wenig Einfluss auf das Endergebnis, aber die unkomplizierte Handhabung prädestiniert Vollautomaten für Fälle, in denen viele Menschen das Gerät bedienen.

Siebträgermaschinen

Mit solchen Geräten kann der Benutzer einen spürbaren Einfluss bei der Zubereitung eines Espresso nehmen. Das beginnt bereits mit dem Mahlen der Kaffeebohnen. Der Mahlgrad der Kaffeemühle bestimmt die Feinkörnigkeit des Kaffeemehls, das im Kaffeesieb festgestampft wird. Hierbei entscheidet sich, ob der Espresso gelingt oder nicht. Im besten Fall wird man mit einer sämigen, goldbraunen Crema belohnt. Mit der Dampflanze lässt sich mit etwas Übung feinporiger Milchschaum kreieren, mit dem auch Latte Art möglich ist.

Kapsel- und Padmaschinen

Diese Maschinen sind eine günstige Alternative zu teuren Vollautomaten. Die Bedienung ist sehr simpel und der Kaffee gelingt schnell. Eine Kapsel oder ein Pad wird in die entsprechende Aufnahme des Geräts gespannt und per Knopfdruck wird der Brühvorgang gestartet. Je nach dem Ausstattungsumfang der Maschine wird auch der Milchschaum automatisch hinzugefügt. Pads und Kapseln kann man auch günstig online kaufen.



Hinweis zu den SALE-Preisen: Die angezeigten Preisreduzierungen gelten nur für ausgewählte Farben und Größen.

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